Telur yang direbus atau digoreng memang lezat. Namun ternyata telur
mentah yang dikonsumsi juga membawa banyak manfaat bagi kesehatan. Apa
saja? Simak selengkapnya di bawah ini
Bebas lemak dan kolesterolJika digoreng, telur
biasanya memiliki kadar lemak jenuh dan kolesterol tinggi. Namun jika
dinikmati dalam bentuk mentah, telur bebas dari kedua senyawa yang
berbahaya bagi kesehatan tersebut.
Mencegah kanker dan penyakit jantungAda sebuah
kandungan penting di dalam kuning telur yang bermanfaat bagi kesehatan.
Sebuah penelitian pun mengungkap bahwa senyawa tersebut mampu mencegah
kanker dan penyakit jantung.
Menyehatkan jantungTelur mentah juga kaya akan
antioksidan yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Di dalam dua
butir telur mentah, kandungan antioksidannya dua kali lebih tinggi
daripada satu buah apel.
Memperbaiki suasana hatiMakan kuning telur
mentah mampu memperbaiki suasana hati. Sebab senyawa di dalam kuning
telur merangsang hormon tertentu yang membuat kesehatan mental menjadi
lebih baik.
Menangkal kebutaan dan katarakPenyakit katarak
yang biasanya memicu kebutaan ternyata bisa dicegah dengan cara
mengonsumsi telur mentah, terutama para lansia yang sering diserang oleh
kedua kondisi tersebut.
Membentuk ototSedang berdiet dan berusaha
membentuk tubuh yang atletis? Coba makan telur mentah. Kandungan protein
tinggi dalam telur bisa membuat tubuh membentuk otot yang kuat dan
berisi.
Menyembuhkan gangguan paru-paruPada beberapa
kasus, makan telur mentah ternyata juga ampuh menyembuhkan gangguan pada
organ paru-paru, khususnya penderita emphysema.
Memberikan energiMakan telur mentah sama dengan
memberikan energi maksimal di dalam tubuh. Menurut ahli nutrisi, tubuh
pun tak akan kesulitan jika harus mencerna telur mentah karena ada enzim
alami yang membantu proses pencernaan.
Menjaga staminaTelur mentah yang dikonsumsi
bukan cuma menjaga keseimbangan hormon, mempercepat metabolisme, dan
melancarkan sistem sirkulasi, tetapi juga menjaga stamina dan kesehatan
secara keseluruhan.
Telur organikTelur sering dicurigai mengandung
bakteri berbahaya Salmonella. Jadi sebaiknya pilih telur organik yang
lebih aman dan memiliki kadar vitamin tinggi.
Itulah beberapa manfaat makan telur mentah bagi kesehatan. Apakah
Anda sudah pernah mencoba makan telur mentah dan merasakan khasiatnya?
